GF_header_recept_glutenfritt_formbrod_full
startBaka bröd

Glutenfritt formbröd

Ett lättbakat och glutenfritt formbröd.

Tillagningstid

1,5 timmar

Portioner

1 formbröd

Svårighetsgrad

Lätt

Ingredienser

  • 1 paket Semper Grov Mix
  • 25 g jäst
  • 4 1/2 dl vatten, rumstempererat
  • 1/2 dl rapsolja
  • 1 tsk salt
  • brödkryddor (valfritt)

Gör så här

  1. Sätt på ugnen på 225°C.
  2. Mät upp vatten, rapsolja och salt i en bunke. Sätt till jästen och blanda om. Spara 1 msk mjölmix och sätt till resten i bunken. Arbeta till en jämn och smidig deg, gärna i degblandare, ca 3 minuter.
  3. Smörj en stor brödform med matolja eller smör. För över degen till formen med en slev och jämna till ytan med blöta händer eller en degskrapa som doppas i vatten. Jäs till dubbel storlek, ca 25 minuter.
  4. Spraya eller pensla ytan med vatten och sikta sen lite mjöl över. Grädda nertill i ugn, ca 35 minuter.
  5. Stjälp upp brödet på galler och låt svalna.

Används i receptet

Upptäck fler glutenfria recept

Du kanske också gillar…