
Glutenfria skräddarkakor
Här är vårt recept på glutenfria skräddarkakor. Allra godast är de nybakade, gärna med en god ost och en krispig paprika på toppen. Perfekt till helgfrukosten!
Tillagningstid
45 min
Portioner
4 st
Svårighetsgrad
Lätt
Ingredienser
- 1 pkt Semper Mix, Mix med Fiber, Grov Mix eller Fin Mix
- 1/2 dl Semper Pofiber
- 5 dl mjölk eller vegetabiliskt alternativ
- 1/2 dl olja
- 50 g jäst
- 1/2 tsk salt
- 2 tsk brödkryddor
- 2 msk sirap
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Värm degvätskan fingervarm.
- Tillsätt jäst, salt, brödkryddor och sirap till degvätskan i en skål och rör om.
- Tillsätt mixen och Pofiber i skålen men spara 2 msk Mix.
- Arbeta till en jämn deg i ca 3 minuter med degkrokar eller hushållsmaskin.
- Dela degen i 4 delar. Lägg bakplåtspapper på en plåt och platta ut till runda kakor med blöta händer, ca 1 cm tjocka och 10 cm i diameter.
- Låt bröden jäsa ca 10-20 minuter, pudra lite mix på ytan.
- Grädda i mitten av ugnen, ca 15-20 minuter.
Används i receptet
Upptäck fler glutenfria recept
Du kanske också gillar…