GF_semper_Recept_glutenfria_morotsfrallor_1558x694
startBaka bröd

Glutenfria morotsfrallor

Ett saftigt och gott matbröd gjort på morot. Du kan välja mellan att göra ett helt glutenfritt morotsbröd eller goda små morotsfrallor. Oavsett så blir resultatet ljuvligt. Testa själv!

Tillagningstid

60 min

Portioner

20 stk

Svårighetsgrad

Lätt

Ingredienser

  • 1 pkt Semper Mix, Fin Mix eller Grov Mix
  • 4 dl vatten
  • 1/2 dl olja
  • 1/2 pkt jäst (25 g)
  • 2 dl morötter, finrivna
  • 2 dl boveteflingor
  • 2 msk sirap
  • 1 tsk salt

Obs! Helt solrosfrö och linfrö kan innehålla spår av gluten!

 

Gör så här

  1. Värm vatten och olja till 37°C. Rör ut jästen i degspadet.
  2. Tillsätt morötter, boveteflingor, sirap och salt. Blanda i mjölmix och rör till en jämn smet.
  3. Låt jäsa övertäckt, ca 30 minuter.
  4. Sätt ugnen på 250°C.
  5. Arbeta ihop degen och klicka ut på plåt med bakplåtspapper. Degen ska vara lös. Låt jäsa övertäckta, ca 10 minuter.
  6. Grädda i ugn, ca 10 minuter.

Används i receptet

Upptäck fler glutenfria recept

Du kanske också gillar…