Semper_Waffle_5576_Cream_Rasberry_5867.20211208103252650

Fika

Frasvåfflor

Äntligen dags för frasiga våfflor! Den här varianten av glutenfri våffelsmet är busenkel att göra och resultatet blir alltid lika bra. Blir det smet över kan du enkelt spara den i kylen till nästa dag. Vem säger nej till en riktigt frasig våffla med grädde och bär?

Tillagningstid

30 min

Portioner

4 st

Svårighetsgrad

Lätt

Ingredienser

180 g Semper Mix (3 dl) eller Finmix
1/2 tsk bakpulver
2 krm salt
3 dl vatten / mjölk eller veg alternativ om du använder Finmix
50 gram smält smör
smör att pensla våffeljärnet med

Gör så här

Mät upp mix, bakpulver och salt i en skål. Tillsätt lite vatten i taget (mjölk eller veg alternativ om du använder Finmix) medan du vispar till en klumpfri smet.
Smält smöret och låt det svalna, tillsätt det i smeten och rör om noggrant.
O.B.S Smeten ska vara ganska tjock.
Värm upp våffeljärnet och pensla med smör, grädda våfflorna gyllenbruna och servera med färska bär.
Tips! Tillsätt 1 tsk vaniljsocker i smeten för söta våfflor.