Semper_recept_knackig_appelpaj_1558x694px
startFika

Glutenfri knäckig äppelpaj

Perfekt seg och knäckig – denna äppelpaj är väldigt god. Receptet kommer garanterat bli ett samtalsämne, för visst är det så att baka en knäckig äppelpaj med havregryn alltid är en bra idé. Vår variant är en enkel äppelkaka utan ägg . Ett perfekt avslut på en god middag eller till fikat. Testa själv!

Tillagningstid

1 timme

Portioner

1 paj

Svårighetsgrad

Lätt

Ingredienser

  • 2 dl Semper Fin Mix
  • 5-6 st äpplen , (500gr utan kärnhus)
  • 1 tsk kanel
  • 2 dl socker
  • 3 dl Semper Havregryn
  • 150 g smör eller margarin
  • 1 knapp tsk salt

Gör så här

  1. sätt ugnen på 225 grader

  2. smält smöret, låt svalna något

  3. Kärna ur äpplena och skär i bitar eller små klyftor. Lägg äpplena i en smord ugnssäker form ca 24 cm i diameter.

  4. Blanda alla torra ingredienser i en skål och blanda sedan in det smälta smöret.

  5. Fördela havresmeten över äpplebitarna.

  6. Grädda i mitten av ugnen ca 25 minuter till kakan fått fin färg och fått knaprig yta. Servera med lättvispad grädde, glass eller vaniljsås.

Används i receptet

Upptäck fler glutenfria recept

Du kanske också gillar…