
Glutenfri knäckig äppelpaj
Perfekt seg och knäckig – denna äppelpaj är väldigt god. Receptet kommer garanterat bli ett samtalsämne, för visst är det så att baka en knäckig äppelpaj med havregryn alltid är en bra idé. Vår variant är en enkel äppelkaka utan ägg . Ett perfekt avslut på en god middag eller till fikat. Testa själv!
Tillagningstid
1 timme
Portioner
1 paj
Svårighetsgrad
Lätt
Ingredienser
- 2 dl Semper Fin Mix
- 5-6 st äpplen , (500gr utan kärnhus)
- 1 tsk kanel
- 2 dl socker
- 3 dl Semper Havregryn
- 150 g smör eller margarin
- 1 knapp tsk salt
Gör så här
sätt ugnen på 225 grader
smält smöret, låt svalna något
Kärna ur äpplena och skär i bitar eller små klyftor. Lägg äpplena i en smord ugnssäker form ca 24 cm i diameter.
Blanda alla torra ingredienser i en skål och blanda sedan in det smälta smöret.
Fördela havresmeten över äpplebitarna.
Grädda i mitten av ugnen ca 25 minuter till kakan fått fin färg och fått knaprig yta. Servera med lättvispad grädde, glass eller vaniljsås.
Används i receptet
Upptäck fler glutenfria recept
Du kanske också gillar…