Enkla maträtterGlutenfri ädelostpaj
Tillagningstid
1 timme
Portioner
6 bitar
Svårighetsgrad
Lätt
Ingredienser
Pajdeg till 1 paj
- 2 1/2 dl Semper Havregryn
- 2 dl Semper Mix Glutenfri, Fin Mix eller Grov Mix
- 125 g smör
- 2 msk vatten
Fyllning
- 3 ägg
- 2 1/2 dl mjölk
- 3 dl riven ost (t.ex. mild hårdost)
- 1 1/2 dl ädelost
- kryddor t.ex. paprikapulver, salt, peppar
Gör så här
Pajbotten
- Sätt ugnen på 225°C och börja med pajdegen.
- Blanda havregryn och mixen. Arbeta in smör och vatten till en deg.
- Tryck ut degen i en smord pajform (ca 24 cm i diameter).
- Grädda i ugnen, ca 10 minuter.
- Sänk ugnstemperaturen till 200°C.
Fyllning
- Vispa samman ägg, mjölk och krydda efter tycke och smak.
- Fördela osten i pajskalet och häll över äggstanningen.
- Grädda pajen i mitten av ugnen, ca 25–30 minuter.
Används i receptet
Upptäck fler glutenfria recept
Du kanske också gillar…
