LUMACHE ECO AL BRONZO PASTA

Ekologisk och krav-märkt glutenfri pasta tillverkad i Toscana, Italien

Producerad med traditionella bronsvalsar
Pastans struktur fångar bättre upp sås och smak
Ekologisk och KRAV-märkt
Tillverkad i Italien
FODMAP-vänlig och vegansk
All pasta från Semper uppfyller EU:s krav för glutenfri tillverkning#

Al Bronzo är ett samlingsnamn för pasta producerad på traditionellt vis med hjälp av bronsvalsar. Det ger pastan en lite grövre yta som gör att den bättre tar upp och håller kvar sås. Lumache är lite större i formen än vanlig pasta och den är dessutom både skålformad och ihålig. Det gör den speciellt passande för krämiga såser med lite större bitar i men dess stora ytor gör den också lämplig för att fånga upp lättare och mer delikata såser. Den svenska översättningen av det italienska namnet ”lumache” är ”snigel”, vilket bäst beskriver formen på denna pasta som ser ut som ett snigelskal.

Finns hos: Willys, Hemköp & Citygross

Innehåll: 300 g
Artkelnr: 6077

YES

Låg FODMAP

Vegansk

Ingredienser

Ekologiskt rismjöl. Riset är odlat i EU/icke EU och malt i Italien. KRAV ekologisk ingrediens. Certifierad av Kiwa.

Kan innehålla spår av soja.

Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen.

Per 100 g

Energi

1524 kJ
(360 kcal)

Fett
varav mättat fett

3,0 g
1,0 g

Kolhydrat
varav sockerarter

75 g
1,0 g

Fiber

2,5 g

Protein

8,0 g

Salt

0,03 g

Förvaring & sortering

Förvara torrt, ej över normal rumstemperatur.
Sorteras som plastförpackning.

Fodmap friendly

Den här produkten är certifierad som FODMAP-Friendly. Det innebär att produkten innehåller låga nivåer av så kallade FODMAPs och kan användas inom FODMAP-låg kostbehandling. Detta är en kostbehandling som kan provas vid IBS i samråd med en dietist.

Läs mer om FODMAP och Sempers FODMAP-låga produkter >>

Tillagning

Koka upp rikligt med lättsaltat vatten.
Tillsätt pasta (ca 75 g/person) och koka till önskad konsistens i ca 12–14 minuter. Rör om då och då, speciellt i början, så att pastan inte klibbar ihop.
Häll av vattnet och servera genast.