GF_recipe_header_glutenfritt_zucchinibrod_full
startBrød & rundstykker

Glutenfritt zucchinibrød

Bak glutenfritt brød med squash.

Tilberedningstid

1 time og 15 min

Porsjoner

1

Vanskelighetsgrad

Middels

Ingredienser

  • 1 pakke Semper Mix
  • 3-4 egg
  • 1 ts vaniljesukker
  • ½ squash, revet
  • 1 ss kokosolje
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts kanel
  • 6 ss honning

Slik gjør du

  1. Formvarm ovnen på 175 °C
  2. Bland egg med vaniljesukker, honning og kokosolje.
  3. Tilsett squash i eggeblandingen og bland i en kjøkkemaskin.
  4. Bland de tørre ingredienser i en skål.
  5. Tilsett de tørre ingredienser i kjøkkemaskin og bland til en jevn deig.
  6. Klipp ett bakepapir som passer til bakeformen.
  7. Lad brødet stå i ovnen i ca 50-60 min. Stikk i brødet for å se om det er ferdig før du tar det ut av ovnen.
  8. Tips!
  9. Prøv også å bake brødet i mindre former – så får du zucchinimuffins. Passer perfekt med en enkel glasur lavet av kremost.

Brukes i oppskriften

Her finner du flere oppskrifter

Kanskje du liker noe av disse: