Glutenfritt hamburgerbröd
startBrød & rundstykker

Glutenfritt hamburgerbrød

En god hamburger starter alltid med et godt brød. Her kommer vårt bidrag til en bedre burgerverden.

Tilberedningstid

1 time

Porsjoner

16 stk

Vanskelighetsgrad

Lett

Ingredienser

  • 1/2 dl Semper Pofiber
  • 1 pk Semper Mix eller Grov Mix
  • 50 gr smør eller margarin
  • 3 og 1/2 dl vann
  • 1/2 pk gjær
  • 1/2 ts salt

Garnering

  • sesamfrø

Slik gjør du

  1. Smelt smør/margarin i en gryte, tilsett væsken og varm opp til 37 °C.
  2. Rør ut gjær og Pofiber i væsken. Tilsett salt og rør inn melet.
  3. La heve i ca. 20 minutter. Form deigen til hamburgerbrød og prikk med en gaffel.
  4. La dem etterhever i ca. 20 minutter.
  5. Pensle med varmt vann og strø på sesamfrø.
  6. Stekes ved 250 °C i ca. 10 minutter.

Brukes i oppskriften

Her finner du flere oppskrifter

Kanskje du liker noe av disse: