GF_semper_Recept_glutenfria_morotsfrallor_1558x694
startBrød & rundstykker

Glutenfrie rundstykker med gulrot

Saftige rundstykker som smaker godt med lagret ost eller god marmelade.

Tilberedningstid

60 min

Porsjoner

20 stk

Vanskelighetsgrad

Lett

Ingredienser

  • 1 pakke Semper Mix, Fin Mix eller Grov Mix
  • 4 dl vann
  • 1/2 dl olje
  • 1/2 pakket gjær (25 g)
  • 2 dl gulrøtter, finrevet
  • 2 dl bokhvete flak
  • 2 ss sirup
  • 1 ts salt

Obs! Hele solsikkefrø og linfrø kan inneholde spor av gluten!

 

Slik gjør du

  1. Varm vannet og olje til 37°C. Rør inn gjæren.
  2. Tilsett gulrøtter, bokhevete flak, sirup og salt. Bland i melmiksen og rør til jevn deig.
  3. La heve i ca 30 minutter med kjøkkenhåndkle over.
  4. Forvarm ovnen på 250°C.
  5. Jobb med deigen og legg den på en stekeplate med bakepapir. Deigen skal være løs. La den heve med kjøkkenhåndkle over i ca 10 minutter.
  6. Stek i ovnen i ca 10 minuter.
  7. Tips! Oppskriften kan også brukes til å lage brød.

Brukes i oppskriften

Her finner du flere oppskrifter

Kanskje du liker noe av disse: