semper_glutenfria-blabarsmuffins
startKaker

Glutenfrie blåbærmuffins

Perfekt når du får uventet (eller ventet) besøk.

Tilberedningstid

30 min

Porsjoner

24 stk

Vanskelighetsgrad

Lett

Ingredienser

  • 1 dl Semper Havregryn
  • 3 1/2 dl Semper Fin Mix eller Mix.
  • 2 egg
  • 2 dl sukker
  • 125 gr smør
  • 2,5 ts bakepulver
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 dl vann eller melk
  • 1 1/2 dl blåbær

Slik gjør du

  1. Visp sammen egg og sukker til eggedosis. Smelt smør og ha det i røren.
  2. Bland det tørre i en bolle.
  3. Tilsett melblandingen vekselvis med vann/melk. Fordel røren i muffinsformer og ha litt blåbær i hver form.
  4. Stekes ved 225 °C i ca. 12 minutter.

Tips! Bruker du melk, får du finere farge på muffinsene.

Brukes i oppskriften

Her finner du flere oppskrifter

Kanskje du liker noe av disse: