Så bakar du en glutenfri tårtbotten - Recept | Semper Glutenfritt
startKaker

Glutenfri kakebunn

Her er oppskriften som hjelper deg med å bake den perfekte glutenfrie kakebunnen, lett og luftig, men kompakt nok til å til slutt gi deg en perfekt kake. Med denne grunnleggende kakebaseoppskriften vil du kunne bake mange forskjellige varianter av kaker. Prøv det selv!

Tilberedningstid

60 min

Porsjoner

1 kake, ca 10 biter

Vanskelighetsgrad

Middels

Ingredienser

  • 180 g Semper Fin Mix eller Mix (3 dl)
  • Semper Pofiber (for å strø formen)
  • 6 stk egg
  • 2 1/2 dl sukker
  • 3 ts bakepulver

Slik gjør du

    1. Sett ovnen på 180 grader.

    2. Pisk egg og sukker med elektrisk visp i minst 10 minutter til du har en luftig eggedosis.

    3. Sikt i Semper Fin Mix blandet med natron og visp til du har en glatt røre.

    4. Smør en rund form på ca 24 cm og strø med Pofiber. Hell i røren og stek midt i ovnen i ca 35 minutter.

    5. Test med en pinne for å sjekke at den er ferdig, men unngå å åpne ovnen før, da synker kaken sammen. La kaken avkjøles helt før du skjærer i den.

Tips! Tilsett gjerne litt revet appelsinskall i deigen.

Brukes i oppskriften

Her finner du flere oppskrifter

Kanskje du liker noe av disse: