
Glutenfrie skagenfylte minibaguetter
Ingenting slår en skikkelig god skagenrøre. Jo forresten, rekerøre i bagetter!
Tilberedningstid
20 min
Porsjoner
6 stk
Vanskelighetsgrad
Middels
Ingredienser
- 1 pk Semper Minibaguetter (hvit eller fiber)
- 1 kg reker (med skall)
- 2 ss dill, hakket
- 1 dl majones
- 1 dl lett crème fraiche
- 1/2 ts salt
- 1 krm sort pepper
- 1 1/2 ts presset sitron
- 2 ss finhakket rødløk
- gressløk, hakket
Slik gjør du
- Sett ovnen på 200°C.
- Skrell og hakk rekene.
- Bland rekene med dill, majones og crème fraiche. Smak til med salt, pepper, presset sitron og rødløk. La røren stå kaldt en stund.
- Stek baguettene i ovnen som angitt på pakken. Del bagettene i to og la dem avkjøles litt før du fyller dem med røren.
- Topp med gressløk og nyt!
Brukes i oppskriften
Her finner du flere oppskrifter
Kanskje du liker noe av disse: