granola-parfait_full
startFrokost & mellommåltider

Glutenfri granola med yoghurtparfait

Lag din egen glutenfrie granola med yoghurtparfait - en enkel derssertlignende frokost.

Tilberedningstid

30 min

Porsjoner

4

Vanskelighetsgrad

Middels

Ingredienser

  • Yoghurt (ca 1 stor ss til hver person)
  • Friske bær
  • Granola
  • Granola:
  • Havregrynsblanding
  • 7dl Sempers Ren Havre
  • 1 ss kanel
  • 1 ss kakao
  • 0,5 ss kardemomme
  • 3 ss rapsolje
  • 2 ss honning
  • Nøtteblandning:
  • 2 dl mandler
  • 2 dl cashewnøtter
  • 1 dl hasselnøtter
  • 1 ts kanel
  • 1 ss honning
  • Topping:
  • 2 dl kokoschips

Slik gjør du

  1. Forvam ovnen på 200° C.
  2. Bland havregryn, frø, kardemomme, kanel, kakao, honning, vann og olje.
  3. Rist havregrynsblandingen i ovnen i ca 20 min med stadig omrøring.
  4. Rist nøttene noen minutter i en varm stekpanne. Topp med kanel og honning.
  5. Bland de ristede nøttene med havregrynsblandingen.
  6. Tilsett kokoschips, bland og oppbevar i ett glass.
  7. Fordel yoghurt i små skåler. Topp med granola og friske bær.

Her finner du flere oppskrifter

Kanskje du liker noe av disse: