Glutenfri avokadopasta
startMatpakke & gode brødskiver

Glutenfri pasta Linguine med Avokado

Oppskrift på glutenfri pastarett.

Tilberedningstid

30 min

Porsjoner

1

Vanskelighetsgrad

Lett

Ingredienser

  • 150g Semper EKO Linguine
  • 2 st Avokado
  • 1 Hvitløksfedd, grovhakket
  • ½ sitron, saften
  • 1 dl persille
  • 1 dl Parmesanost, revet
  • Olivolje
  • Salt og pepper
  • Cherrytomater
  • Topping:
  • Nøtter eller frø

Slik gjør du

1. Kok pasta etter instruksjoner på forpakningen.

2. Sett ovnen på 200°C

3. Fordel cherrytomater med kvist på en plate med bakepapir. Hell over olivenolje, salt og pepper.

4. Stek cherrytomatene i ovnen i ca 10-15 min

5. I en kjøkkenmaskin bland avokado, hvitløk, sitronsaft, persille og ost.

6. Hell ut kokevann fra pastaen.

7. Bland avokadorøren med pastaen.

8. Serveres med cherrytomater, revet ost og olivolje. Toppes med dina favoritnøtter.

Brukes i oppskriften

Her finner du flere oppskrifter

Kanskje du liker noe av disse: