
Glutenfri pasta Linguine med Avokado
Oppskrift på glutenfri pastarett.
Tilberedningstid
30 min
Porsjoner
1
Vanskelighetsgrad
Lett
Ingredienser
- 150g Semper EKO Linguine
- 2 st Avokado
- 1 Hvitløksfedd, grovhakket
- ½ sitron, saften
- 1 dl persille
- 1 dl Parmesanost, revet
- Olivolje
- Salt og pepper
- Cherrytomater
- Topping:
- Nøtter eller frø
Slik gjør du
1. Kok pasta etter instruksjoner på forpakningen.
2. Sett ovnen på 200°C
3. Fordel cherrytomater med kvist på en plate med bakepapir. Hell over olivenolje, salt og pepper.
4. Stek cherrytomatene i ovnen i ca 10-15 min
5. I en kjøkkenmaskin bland avokado, hvitløk, sitronsaft, persille og ost.
6. Hell ut kokevann fra pastaen.
7. Bland avokadorøren med pastaen.
8. Serveres med cherrytomater, revet ost og olivolje. Toppes med dina favoritnøtter.
Brukes i oppskriften
Her finner du flere oppskrifter
Kanskje du liker noe av disse: