Glutenfria pepparkakor
startJoulureseptit

Gluteenittomat Piparkakut

Gluteenittomat piparkakut maustetaan kanelilla, inkiväärillä ja neilikalla.

Valmistusaika

60 minuuttia

Annosmäärä

1 taikina

Vaikeusaste

Helppo

Ainekset

  • 4 dl Semper Hienoa jauhoseosta
  • 100 g voita tai margariinia, sulatettuna
  • 1 dl sokeria
  • 1/2 dl tummaa siirappia
  • 1 tl kanelia
  • 1 tl inkivääriä
  • 1 tl mausteneilikkaa
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 tl ruokasoodaa

Valmista näin

  1. Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita yleiskoneella.
  2. Laita taikina jääkaappiin muutamaksi tunniksi tai yön yli.
  3. Kauli taikina ohueksi jauhotetulla leivinalustalla ja ota siitä muotilla piparkakkuja.
  4. Laita piparkakut leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 160 °C:ssa n. 10–15 min. Anna jäähtyä pellillä.

Vinkki! Piparkakut palavat helposti. Ota ne pois uunista, kun ne ovat kauniin vaaleanruskeita.

Reseptissä on käytetty

Katso lisää gluteenittomia reseptejä

Voisit pitää myös…