
Gluteeniton Pesto Linguine
Herkullista italialaisittan.
Valmistusaika
20 min
Annosmäärä
4
Vaikeusaste
Helppo
Ainekset
- 300 g Semper luomu Linguine täysjyväpastaa
- 100 g tuoreita basilikan lehtiä
- 1 – 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 40 g pinjansiemeniä
- 100 g Parmesanjuustoa raasteena
- 20 g Pecorino-juustoa raasteena
- 1 dl extra virgin oliiviöljyä
Valmista näin
- Kuori valkosipulit ja hienonna kynsiä hieman.
- Laita pestyt basilikan lehdet, valkosipuli, suola, pinjansiemenet, juustoraasteet ja puolet öljystä korkeaan astiaan. Soseuta seokseksi tehosekoittajalla. Lisää loppu oliiviöljy juoksevana nauhana koko ajan sauvasekoittimella sekoittaen
- Keitä Semper linguine pasta ja lisää pesto pastan joukkoon juuri ennen tarjoilua.
Reseptissä on käytetty
Katso lisää gluteenittomia reseptejä
Voisit pitää myös…