Glutenfri pesto linguine
startHelppo ateria

Gluteeniton Pesto Linguine

Herkullista italialaisittan.

Valmistusaika

20 min

Annosmäärä

4

Vaikeusaste

Helppo

Ainekset

  • 300 g Semper luomu Linguine täysjyväpastaa
  • 100 g tuoreita basilikan lehtiä
  • 1 – 2 valkosipulinkynttä
  • 1 tl suolaa
  • 40 g pinjansiemeniä
  • 100 g Parmesanjuustoa raasteena
  • 20 g Pecorino-juustoa raasteena
  • 1 dl extra virgin oliiviöljyä

Valmista näin

  1. Kuori valkosipulit ja hienonna kynsiä hieman.
  2. Laita pestyt basilikan lehdet, valkosipuli, suola, pinjansiemenet, juustoraasteet ja puolet öljystä korkeaan astiaan. Soseuta seokseksi tehosekoittajalla. Lisää loppu oliiviöljy juoksevana nauhana koko ajan sauvasekoittimella sekoittaen
  3. Keitä Semper linguine pasta ja lisää pesto pastan joukkoon juuri ennen tarjoilua.

Reseptissä on käytetty

Katso lisää gluteenittomia reseptejä

Voisit pitää myös…