
GLUTEENITON RAPEA GRANOLA
Valmistusaika
45 min
Annosmäärä
ca 15 dl
Vaikeusaste
Helppo
Ainekset
- 8 dl Semper Kaurahiutaleita
- 2 dl kookoshiutaleita
- 1 dl kurpitsansiemeniä
- 1 dl pellavansiemeniä*
- ½ dl auringonkukansiemeniä*
- halutessa 2 dl manteleita tai cashewpähkinöitä
- pilkottuna
- ½ tl suolaa
- 1 tl kanelia
- 1 tl kardemummaa
- ½ dl kookosöljyä
- ½ dl hunajaa
- ¾ dl vettä
*Huom! Valitse auringonkukan- ja pellavansiemeniä,
joissa ei ole pieniä jäämiä gluteenia.
Valmista näin
1. Laita uuni lämpenemään 175°C:een.
2. Sekoita kaikki kuivat aineet kulhossa.
3. Lämmitä hunaja ja kookosöljy, sekoita hyvin. Lisää seos kuiviin aineksiin ja sekoita huolella tasaiseksi.
4. Lisää vesi, sekoita hyvin ja anna levätä 10 minuuttia.
5. Kumoa seos leivinpaperilla vuoratulle pellille ja painele ohueksi, tasaiseksi levyksi.
6. Paista uunissa n. 20 min. Sekoita välillä muutaman kerran, jotta granola saa tasaisen kullankeltaisen värin.
7. Anna granolan jäähtyä ja säilytä lasi- tai peltipurkissa.
Vinkki! Lisää 3 dl pilkottuja kuivattuja hedelmiä
paistamisen jälkeen.
Reseptissä on käytetty
Katso lisää gluteenittomia reseptejä
Voisit pitää myös…