kladdkaka_med_notter_full
startKahvihetki

Gluteeniton Pähkinäsuklaakakku

Kladdkaka i all ära, men vill ni bjuda på något annorlunda och supergott så är vår glutenfria kladdkaka med nötter en riktig vinnare. Testa själv!

Valmistusaika

30 min

Annosmäärä

10-12 bitar

Vaikeusaste

Helppo

Ainekset

  • 1 dl Semper Gluteenitonta tai Hienoa Jauhoseosta
  • 125 g voita tai margariinia
  • 1 3/4 dl sokeria
  • 3 kpl munankeltuaisia
  • 100 g pähkinöitä, rouheena
  • 2 rkl kahvia
  • 100 g suklaata, sulatettuna
  • 3 kpl munanvalkuaisia

Valmista näin

  1. Pilko pähkinät rouheeksi.
  2. Sekoita huoneenlämpöinen rasva ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
  3. Lisää keltuaiset, yksi kerallaan.
  4. Sulata suklaa ja lisää taikinaan.
  5. Lisää pähkinät, kahvi ja jauhoseos ja sekoita tasaiseksi.
  6. Vatkaa valkuaiset kovaksi ja lisää ne taikinaan varovasti käännellen.
  7. Lämmitä uuni 200 °C:seen
  8. Kumoa taikina voideltuun ja jauhoseoksella kuorrutettuun, irtoreunaiseen vuokaan, jonka halkaisija on n. 24 cm.
  9. Paista kakkua n. 30 minuuttia.

Vinkki! Tarjoa kermavaahdon kera.

Reseptissä on käytetty

Katso lisää gluteenittomia reseptejä

Voisit pitää myös…