
Gluteeniton Makaronilaatikko
Ihana arjen herkku.
Valmistusaika
1,5 h
Annosmäärä
4 annosta
Vaikeusaste
Keskitaso
Ainekset
- 4 (1 annos noin 75g) annosta Semper Kuitupitoista Makaronia
- 1 tl suolaa
- 400g jauhelihaa
- öljyä paistamiseen
- 1 iso sipuli
- 1 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 2 tl basilikaa
- 8 dl maitoa
- 3 munaa
- 1 dl juustoraastetta
Valmista näin
Kiehauta reilu määrä kevyesti suolattua vettä. Lisää pasta ja keitä 10-12 min. Valuta vesi pois.
Pilko sipuli.
Ruskista jauheliha öljyssä ja lisää sipuli. Mausta seos suolalla, mustapippurilla, basilikalla ja paprikajauheella.
Kaada jauhelihaseos ja valutetut makaronit isoon voideltuun vuokaan (n. 3 litraa).
Sekoita muna, maito, suola ja 1 dl juustoraastetta.
Lisää muna-maitoseos makaronien ja jauhelihan joukkoon ja sekoita.
Kypsennä 175 °C:ssa n. 1 tunti.
Ripottele halutessasi 1 dl juustoraastetta laatikon pinnalle kypsymisen loppuvaiheessa.
Kuva ja resepti: Hellapoliisi
Reseptissä on käytetty
Katso lisää gluteenittomia reseptejä
Voisit pitää myös…