semper-gluteeniton-makaronilaatikko_hellapoliisi
startHelppo ateria

Gluteeniton Makaronilaatikko

Ihana arjen herkku.

Valmistusaika

1,5 h

Annosmäärä

4 annosta

Vaikeusaste

Keskitaso

Ainekset

  • 4 (1 annos noin 75g) annosta Semper Kuitupitoista Makaronia
  • 1 tl suolaa
  • 400g jauhelihaa
  • öljyä paistamiseen
  • 1 iso sipuli
  • 1 tl mustapippuria
  • 1/2 tl paprikajauhetta
  • 2 tl basilikaa
  • 8 dl maitoa
  • 3 munaa
  • 1 dl juustoraastetta

Valmista näin

  1. Kiehauta reilu määrä kevyesti suolattua vettä. Lisää pasta ja keitä 10-12 min. Valuta vesi pois.

  2. Pilko sipuli.

  3. Ruskista jauheliha öljyssä ja lisää sipuli. Mausta seos suolalla, mustapippurilla, basilikalla ja paprikajauheella.

  4. Kaada jauhelihaseos ja valutetut makaronit isoon voideltuun vuokaan (n. 3 litraa).

  5. Sekoita muna, maito, suola ja 1 dl juustoraastetta.

  6. Lisää muna-maitoseos makaronien ja jauhelihan joukkoon ja sekoita.

  7. Kypsennä 175 °C:ssa n. 1 tunti.

  8. Ripottele halutessasi 1 dl juustoraastetta laatikon pinnalle kypsymisen loppuvaiheessa.

  9. Kuva ja resepti: Hellapoliisi

Reseptissä on käytetty

Katso lisää gluteenittomia reseptejä

Voisit pitää myös…