JulGlutenfri brunkager
Opskrift på brunkager smagt til med kanel, ingefær og nelliker. Spis som de er eller sammen med en lækker topping!
Tilberedningstid
1 time
Portioner
1 portion
Sværhedsgrad
Let
Ingredienser
- 4 dl Semper Fin Mix
- 100 g smør
- 1 dl sukker
- ½ dl mørk sirup
- 1 spsk kanel, malet
- 1 tsk ingefær, malet
- 1 tsk kryddernelliker, malet
- 3 drys salt
- 2 drys natron
Sådan gør du
Mål de tørre ingredienser af. Tilsæt små stykker smør og siruppen. Bland sammen i en foodprocessor, med en elpisker med dejkrog eller brug fingrene til at samle dejen.
Lad dejen hvile i køleskabet i mindst 30 minutter. Sæt ovnen på 160° C.
Ælt dejen let på køkkenbordet, så den bliver blød og let at forme. Rul dejen tyndt ud, kom lidt mel på køkkenbordet. Stik kagerne ud med småkageforme.
Fordel kagerne på en plade og bag i ca. 10-15 minutter. Lad kagerne køle af inden du smager eller pynter kagerne.
Tip! Lad ikke kagerne blive for mørke i ovnen, det får dem til at smage let brændt.
Bruges i opskriften
Flere opskrifter…
Har du lyst til flere lækkerier? Se flere glutenfri opskrifter her!
