Nemme retterGlutenfri minibaguetter med rejesalat
Intet slår en rigtig god rejesalat. Det skulle da lige være et rigtig godt baguette med rejesalat! Gode til frokost eller som forret.
Tilberedningstid
20 minutter
Portioner
6 stk
Sværhedsgrad
Mellem
Ingredienser
- 1 pakke Semper Minibaguetter Fiber eller Semper Minibaguetter
- 1 kg rejer (med skal)
- 2 spsk dild, hakket1 dl mayonnaise
- 1 dl fedtfattig cremefraiche
- ½ tsk salt
- 1 drys sort peber
- 1 ½ tsk presset citronsaft
- 2 spsk finthakkede rødløg
- purløg, hakket
Sådan gør du
- Sæt ovnen på 200° C.
- Pil og hak rejerne.
- Bland rejerne med dild, mayonnaise og cremefraiche. Smag til med salt, peber, friskpresset citronsaft og rødløg. Lad rejesalaten trække et køligt sted.
- Bag minibaguetterne som anvist på pakken, og flæk dem herefter på langs. Lad dem køle lidt af, inden du fylder dem med rejesalat.
- Pynt med purløg og nyd dem!
Bruges i opskriften
Flere opskrifter…
Har du lyst til flere lækkerier? Se flere glutenfri opskrifter her!
