MiddagGlutenfri linguine frutti di mare
Pasta med havets og Italiens lækkerier!
Tilberedningstid
30 minutter
Portioner
4 pers
Sværhedsgrad
Mellem
Ingredienser
- Semper Linguine ECO eller Semper Spaghetti
- 1 kg friske muslinger, godt vasket
- 300 g cherrytomater, halveret
- 3 fed hvidløg, presset
- lidt hakket persille
- 1 lille chili, skiver
- ½ dl olivenolie
- 1 dl hvidvin
Sådan gør du
- Kog pastaen efter anvisningerne.
- Steg hvidløg og chili i olie i et minut.
- Tilsæt de øvrige ingredienser, kog på høj varme i tre minutter.
- Kog pastaen al dente, dræn og tilsæt pastaen til musling -og tomat blandingen.
- Lad det simre med muslingerne i et minut, salt let og server på dybe tallerkener. (Muslingerne er færdige, når de har åbnet sig)
Bruges i opskriften
Flere opskrifter…
Har du lyst til flere lækkerier? Se flere glutenfri opskrifter her!
