Kager og sødtGlutenfri svampet chokoladekage
Sej, sprød og smagfuld – denne glutenfri luksusudgave af svampet chokoladekage er et sikkert hit – en chokoladekage vinder altid. Imponer dine chokoladeglade venner med denne klassiker. Vi serverer den gerne med flødeskum og friske bær.
Tilberedningstid
45 min
Portioner
8
Sværhedsgrad
Let
Ingredienser
- 180 g Semper Mix Glutenfri (3 dl) eller Semper Fin Mix
- Semper Pofiber (til at drysse i formen)
- 150 g smør
- 2 3/4 dl sukker
- 3 æg
- 1/2 tsk. salt
- 6-8 spsk. kakao
Sådan gør du
- Sæt ovnen på 180 °C.
- Smelt smørret ved medium varme i en lille gryde, indtil det er helt flydende. Tag gryden af varmen, og tilsæt sukker. Rør derefter æggene i et ad gangen, til en jævn dej.
- Sigt Semper melmix, salt og kakao i, og vend det sammen til en jævn dej.
- Smør en kageform, ca. 28 cm i diameter, og drys med Semper Pofiber.
- Bag kagen i ca. 20 minutter.
- Lad den køle, og spis den med letpisket flødeskum og friske bær.
Tip!
- Tilsæt hakkede nødder og chokoladekager til dejen, inden den bages.
- Ekstra lækker kage? Top med dulce de leche når kagen er kølet lidt af.
Bruges i opskriften
Flere opskrifter…
Har du lyst til flere lækkerier? Se flere glutenfri opskrifter her!
