Glutenfri brunkagemuffins

Sådan gør du

1. Bland Semper Mix, bagepulver, sukker, kanel og ingefær i en skål.
2. Pisk æg, mælk og smør sammen i en anden skål. Bland dette med de tørre ingredienser og tilsæt tranebær (gem lidt tranebær til at pynte med).
3. Fordel i muffinforme (fyld kun formene 2/3 op) og bag i midt i ovnen på 180 ° C i ca.
4. 20 minutter.
5. Rør friskost, flormelis og fløde sammen og fordel på muffins.
6. Knus Semper Brunkager og pynt muffins med brunkagekrummer og tranebær.