Nemme retterGlutenfri tærte med forskelligt fyld
En mættende og solid tilbehørsklassiker til festlige middage af enhver art. For ekstra luksus kan du toppe med rucola, friske tomater og proscuitto.
Tilberedningstid
60 minutter
Portioner
6 stk
Sværhedsgrad
Mellem
Ingredienser
Tærtedej til 1 madtærte:
- 2 ½ dl Semper Havregryn
- 2 dl Semper Mix, Semper Fin Mix eller Semper Grov Mix
- 125 g smør
- 2 spsk vand
Fyld til madtærte med Västerbottensost:
- 4 æg
- 1 dl fløde
- 3 dl mælk
- 1 tsk. stødt paprika
- ½ tsk. salt
- 1 drys peber
- 4 dl Västerbottensost
Fyld til madtærte med blåskimmelost:
- 3 æg
- 2 ½ dl mælk
- 3 dl revet ost (fx en mild, hård ost)
- 1 ½ dl blåskimmelost
Sådan gør du
Tærtedej:
- Sæt ovnen på 225° C.
- Bland havregryn med din favorit Semper Mix.
- Tilsæt smør og vand og ælt til en dej.
- Tryk dejen ud i en smurt tærteform (ca. 24 cm i diameter).
- Bag i ovnen i ca. 10 minutter.
- Sænk ovntemperaturen til 200°C.
Fyld:
- Pisk æg, fløde og/eller mælk, krydderier og eventuelt salt sammen. Fordel osten i tærtebunden og hæld æggeblandingen over.
- Bag midt i ovnen, 25-30 minutter.
Bruges i opskriften
Flere opskrifter…
Har du lyst til flere lækkerier? Se flere glutenfri opskrifter her!
